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PEAK

PEAK
PEAK
Espressomühle

  

Details

Die PEAK ist das Ergebnis einer einzigartigen Expertise in der Kaffeevermahlung. Sie kombiniert höchste Funktionalität und hochwertigste Komponenten für ein ultimatives Geschmackserlebnis. Insbesondere bei der Verwendung von frischem Spezialitäten-Kaffee, liefert die PEAK hohe Extraktionswerte und intensivere, süssere Espresso-Shots, dank speziell entwickelter Präzisionsmahlscheiben aus Hartguss.

 

Ultimativer Geschmack

  • Premium Gussstahl-Mahlscheiben (Ø 80 mm)

  • Erhöhte Verschleissfestigkeit und verbessertes Einlaufverhalten

  • Optimierte Wärmeabfuhr durch doppelte Ventilation

 

Ultimative Kontrolle

  • Reduzierte Drehzahl - höhere Dosiergenauigkeit

  • Einstellbarer Auslauf für eine zentrierte Verteilung des Mahlguts in die Mitte jeder Siebträgergrösse

  • Akkurate Dosierung in 0,01 Sekundenschritten

  • Stufenlose Mahlgradeinstellung

  • Präzise Einstellskala für eine exakte Mahlgradeinstellung und Wiederholgenauigkeit

 

Ultimative Handhabung

  • Premium OLED-Display mit intuitiver Menüsteuerung und weitem Betrachtungswinkel (>160°)

  • Individuell einstellbare Siebträgerbeleuchtung

  • Robuste Siebträgerauflage

  • Innenraumtemperatur auf dem Display anzeigbar


Technische Daten

Spannung // Frequenz // Phasen: 

100 - 127 V // 50 Hz // 1~

100 - 127 V // 60 Hz // 1~

220 - 240 V // 50 Hz // 1~

220 - 240 V // 60 Hz // 1~

 

Umdrehungen pro Minute: 900 rpm (50 Hz); 1100 rpm (60 Hz)

Mahlscheiben-Durchmesser: 80 mm

Mahlscheiben-Material: Premium Gussstahl

Mittlere Mahlleistung*: 3.4 g / s

Trichterinhalt: 1500 g

Nennleistung: 690 W

Abmessungen (B x H x T): 240 x 550 x 320 mm

Verpackungsmasse (B x H x T): 610 x 370 x 310 mm

Nettogewicht: 14.8 kg

Gewicht inkl. Verpackung: 15.4 kg

Standardfarbe: Weiss-matt-feinstruktur

Zertifizierungen: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation; Weitere auf Anfrage

Normen: EC / EN 60335 - 1; IEC / EN 60335-2-64; Conforms to Std. ANSI / UL 763; Certified to CAN / CSA Std. CSA-C22.2 No. 195; NSF / ANSI 8


SONDERAUSSTATTUNG

  • Siebträgerauflage (schmal) passend für Dalla Corte Siebträger

  • Siebträgerauflage (angewinkelt) passend für La Marzocco Siebträger

  • Trichter, 500 g

  • Trichter, 800 g


* Abhängig vom Mahlgut und dem gewählten Mahlgrad.
Alle Werte wurden unter Laborbedingungen gemessen. Andere elektrische Spezifikationen auf Anfrage erhältlich. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

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Die PEAK ist das Ergebnis einer einzigartigen Expertise in der Kaffeevermahlung. Sie kombiniert höchste Funktionalität und hochwertigste Komponenten für ein ultimatives Geschmackserlebnis. Insbesondere bei der Verwendung von frischem Spezialitäten-Kaffee, liefert die PEAK hohe Extraktionswerte und intensivere, süssere Espresso-Shots, dank speziell entwickelter Präzisionsmahlscheiben aus Hartguss.

 

Ultimativer Geschmack

  • Premium Gussstahl-Mahlscheiben (Ø 80 mm)

  • Erhöhte Verschleissfestigkeit und verbessertes Einlaufverhalten

  • Optimierte Wärmeabfuhr durch doppelte Ventilation

 

Ultimative Kontrolle

  • Reduzierte Drehzahl - höhere Dosiergenauigkeit

  • Einstellbarer Auslauf für eine zentrierte Verteilung des Mahlguts in die Mitte jeder Siebträgergrösse

  • Akkurate Dosierung in 0,01 Sekundenschritten

  • Stufenlose Mahlgradeinstellung

  • Präzise Einstellskala für eine exakte Mahlgradeinstellung und Wiederholgenauigkeit

 

Ultimative Handhabung

  • Premium OLED-Display mit intuitiver Menüsteuerung und weitem Betrachtungswinkel (>160°)

  • Individuell einstellbare Siebträgerbeleuchtung

  • Robuste Siebträgerauflage

  • Innenraumtemperatur auf dem Display anzeigbar

Spannung // Frequenz // Phasen: 

100 - 127 V // 50 Hz // 1~

100 - 127 V // 60 Hz // 1~

220 - 240 V // 50 Hz // 1~

220 - 240 V // 60 Hz // 1~

 

Umdrehungen pro Minute: 900 rpm (50 Hz); 1100 rpm (60 Hz)

Mahlscheiben-Durchmesser: 80 mm

Mahlscheiben-Material: Premium Gussstahl

Mittlere Mahlleistung*: 3.4 g / s

Trichterinhalt: 1500 g

Nennleistung: 690 W

Abmessungen (B x H x T): 240 x 550 x 320 mm

Verpackungsmasse (B x H x T): 610 x 370 x 310 mm

Nettogewicht: 14.8 kg

Gewicht inkl. Verpackung: 15.4 kg

Standardfarbe: Weiss-matt-feinstruktur

Zertifizierungen: CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation; Weitere auf Anfrage

Normen: EC / EN 60335 - 1; IEC / EN 60335-2-64; Conforms to Std. ANSI / UL 763; Certified to CAN / CSA Std. CSA-C22.2 No. 195; NSF / ANSI 8


SONDERAUSSTATTUNG

  • Siebträgerauflage (schmal) passend für Dalla Corte Siebträger

  • Siebträgerauflage (angewinkelt) passend für La Marzocco Siebträger

  • Trichter, 500 g

  • Trichter, 800 g


* Abhängig vom Mahlgut und dem gewählten Mahlgrad.
Alle Werte wurden unter Laborbedingungen gemessen. Andere elektrische Spezifikationen auf Anfrage erhältlich. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.