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Ditting sponsort den World Brewers Cup 2019 mit der 804 LAB SWEET

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Ditting sponsort den World Brewers Cup 2019 mit der 804 LAB SWEET

05. April 2019

Events

Ditting steht für Schweizerische Präzision bis ins letzte Detail. Fundierte wissenschaftliche Analysen und ausführliche Evaluierungen der Kundenbedürfnisse bildeten das Fundament für die Produktentwicklung der 804-Serie. Dieses Modell ist bei professionellen Baristas rund um den Globus dank seiner genauen und gleichmässigen Vermahlung als perfekte Mühle für den Handaufguss sehr beliebt und wurde bei nationalen und internationalen Meisterschaften im Brewers Cup bereits von vielen siegreichen Teilnehmern eingesetzt. Nach einigen Jahren als Sponsor lokaler Barista-Wettbewerbe, engagiert sich Ditting mit der 804 LAB SWEET nun um zweiten Mal als exklusiver Mühlensponsor des  World Brewers Cups.

 

Die 804 LAB SWEET bietet die bewährte Vermahlungstechnologie der 804 Serie, kombiniert mit speziell entwickelten Funktionalitäten zur Anwendung im Labor. Die Mühle ermöglicht eine nahezu rückstandslose Vermahlung von Einzelportionen. So erzielt die 804 LAB SWEET höchste Präzision und verhindert die gegenseitige Kontamination unterschiedlicher Kaffees.

 

804 LAB SWEET | KEY FEATURES

•    Verschleissfeste Präzisionsmahlscheiben aus Premium-Hartguss
•    Aromaschonende Vermahlung
•    Gewährleistung einer gleichmässigen Extraktion und dadurch mehr Süsse in der Tasse
•    Minimale Rückstände von gemahlenem Kaffee im Auslauf durch manuellen Abklopfer
•    Stufenlose Mahlgradeinstellung innerhalb einer erweiterten Skala
•    In der Höhe verstellbare Montageposition des Abstellblechs
•    Äusserst wartungsarm und reinigungsfreundlich


Die internationalen Kaffee-Wettbewerbe der WCE (World Coffee Events) bieten Röstern, Baristas und Betreibern von Coffee Shops alljährlich eine wunderbare Plattform um gemeinsam zu wachsen, sich zu entwickeln und Erfahrungen auszutauschen. Die Marken der HEMRO Group haben die World Barista Championships und World Latte Art Championships im letzten Jahrzehnt bereits als Mühlen-Sponsoren unterstützt - denn die Wettbewerber verdienen nicht weniger, als das beste Equipment zur Unterstützung ihrer Performances auf der globalen Bühne. Deshalb engagiert sich Ditting als Mühlensponsor des World Brewers Cups und freut sich auf spannende Präsentationen, neue Einblicke und frische inspirierende Erkenntnisse über das faszinierendste Heißgetränk der Welt – den Kaffee.

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